Pastelería Annick

Annick es el nombre de la propietaria del obrador y de la tienda-pastelería que abrieron sus puertas tras el paso de ésta por el restaurante Chavent, la pastelería Pignol y el prestigioso Bulli. Annick trata cada pastel como único. Esto dio pie a Judit a hacer una propuesta de diseño en la que cada postre fuera tratado como una pieza única y crear una retícula modular inspirada en una de las características que le dan más personalidad a la tienda: sus estanterías.